La Menara, à l'ouest, est une ensemble de différents jardins qui s'étend sur une surface de 1200 mètres de longueur sur 800 de large, protégé par un entourage en terre battue long de 4 kilomètres, Le grand bassin central, qui forme presque un lac, a 150 mètres sur 200, et fut réalisé au Xll siècle par les Almohades. Par la suite, les Alawites, succédant aux Saâdiens, donnèrent la touche finale à cette installation, surtout en la personne de Sidi Muhammad ben Abd er-Rahman, dans la seconde moitié du XIXe siècle. Le jardin menara possèdes spécialement des oliviers et non loin du grand bassin central où arrive toute l'eau du canal, se trouve un pavillon caractéristique d'époque saâdienne au toit en pyramide recouvert de tuiles vertes émaillées, avec une espèce de balcon d'où l'on peut jouir d'un magnifique panorama. le jardin menara est l'un des points les plus suggestifs, surtout au coucher du soleil, quand mille reflets jouent dans les eaux du bassin. Partout règne une atmosphère de paix et d'immensité.